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老花眼食療方：醬醋羊肝改善視神經萎縮
桑椹糖取500克桑椹（鮮者加倍）搗成泥狀，與500克白糖共煮，待糖液起黃色並可拔起絲時，倒在塗有麻油的石板（或不鏽鋼板）上，切成糖塊，隨時含服。此方對腎陰虧損者效果顯著。
醬醋羊肝將羊肝洗淨切片，掛芡，素油爆炒，調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。
胡蘿卜粥取胡蘿卜適量，切碎，與250克粳米共煮為粥。此方可常服，尤其對老年人療效佳。
青葙雞頭湯取青葙子30克，女貞子30克，與兩個雞頭同煮，常服。此方對肝血旺、虛火上浮所致的眼疾有顯效，高血壓頭昏者尤宜。
紅肝丸取紅花10克，與250克豬肝共剁為泥，加芡少許，做成丸子蒸食。此方對虛兼瘀者適宜；對白內障術後眼中血絲較多，可起到提前散盡的作用。
枸杞蛋用枸杞子20克，與兩個雞蛋調勻蒸服。此方對頭昏眼花、多淚者有效果顯著。
黑豆核桃粉將黑豆500克，炒熟後待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷後搗爛如泥。取以上兩種食品各1匙，衝入煮沸過的牛奶1杯，稍涼後再加入蜂蜜1匙。早晨或早餐後服食。能增強眼肌肌力，加強調節功能，改善症狀。
枸杞桑椹汁取枸杞子、桑椹子、山藥各10克，紅棗10個。將上述四種藥物水煎兩次（分頭汁、二汁）。服用時，頭汁、二汁要相隔3～4小時服用。視力疲勞者如能堅持服用較長時間，既能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。